海参的捕捞很麻烦，潜水员（俗称“海猛子”）要全副武装带上氧气罩，再潜到海底去捕捞还参。下水的海猛子至少需要一位搭档在船上给他输送氧气，另外一旦有什么状况便马上把他拉上来，他们也是通过一条氧气管彼此联系的。
长久在海下捕捞，对人的身体很有害。因为海参的捕捞季节是，春季和秋季气温较低加上海水的压强大，使得患上疾病的几率攀升。
海参一年中有两个可收获的季节，春季一般是在4—5月份，清明后开始，5月就进入了海参收获的旺季；秋季收获海参一般是在10月末—12月的中旬，从7月开始一直到9月是刺参的夏眠期，海参不仅会夏眠而且还会冬眠，当海水温度下降到7、8度的时候，海参就会把自己肠道内的东西排掉，之后它会找到一个比较隐藏的地方慢慢熬过这个冬天。
学习海参捕捞需要先了解海参的生态和生活习性，学会使用捕捞工具如渔网、铁钩等，掌握捕捞时的注意事项和技巧，如避免海底环境污染、避免过度捕捞等。此外，还需了解海参的加工和贮存方法，以保证海参的品质和营养价值。最重要的是，学习海参捕捞需要认真对待，尊重海洋生态，支持可持续开发和利用海洋资源的理念。
7年左右的海参捕捞最好。因为北方的海参生长周期达到7到8年，无论是形状个头还是营养成分，都达到了最好时期。
因为北方海水温度偏低，经过7到8年的生长，海参的个头可以长到每斤30个头左右，这样的海参深肉比较紧，其中所含的蛋白质以及海参酶是最高的。
可以分为以下几个步骤：
1.准备：海参捕捞前需要进行充分的准备，包括穿戴防护用具、准备渔具、选择合适的时机等。
2.定位：确定海参的栖息地点和产卵期，以便选择最佳捕捞时机。
3.收获：采用不同的渔具进行捕捉，如刺网、钓竿等。对于不同种类的海参，需要根据其习性选择不同的捕捞方法。
4.上船：将捕捞到的海参运到船上，并进行初步处理，如清洗、去壳等。
5.加工：对捕捞到的海参进行加工，如煮食、晒干等处理方式。可以根据个人口味和喜好进行不同的加工方式。
6.分发：将加工好的海参进行储存，以便销售或自食用。
需要注意的是，海参的捕捞需要遵守当地的渔业法律法规和保护政策，以确保可持续发展
一是设备管理员:工作内容：负责生产设备备品备件管理，制定维修计划，指导维修人员作业。学历及专业要求：本科及以上学历，名校优先，经验不限。薪资：6000元-10000元/。
二是工艺技术员:工作内容：生产工艺技术优化、分析，并指导生产。学历及专业要求：本科及以上学历，名校优先，经验不限。薪资：6000元-10000元。
山东开泰石化股份有限公司，成立于2002年，位于山东省淄博市，是一家以从事化学原料和化学制品制造业为主的企业。
处理步骤
1.首先将新鲜的海参破腹取脏，将海参里的东西清理干净，再摘除参嘴，然后用清水清洗干净。
2.接着把洗干净的海参放入开水中煮大约45分钟，待海参缩小，有弹性时捞出。
3.之后再将海参放入淘米水中煮一到两个小时，待海参软嫩时捞出。
4.捞出后用凉水清洗，然后放入凉水中浸泡一至两天，期间要注意换水。最好是放入冰箱的保鲜室内。
5.待浸泡之后，此时的海参即可用于制作各种美食
好当家在秋季进行海参捕捞的具体时间可能会因各种因素而有所不同。一般来说，秋季海参的捕捞时间主要集中在每年的10月下旬至11月底。
此外，海参的捕捞工作并不是一蹴而就的。为了确保海参的品质和产量，好当家会采取一系列严格的管理措施和技术手段，包括在捕捞、加工和储存等环节上加强质量控制和技术研发。因此，具体的捕捞时间可能会根据公司的实际情况而有所调整。
这个问题要分两个方向回答，因为辽参分圈养和深海。
圈养辽参一年两个收货季，春天为开春4月，和五月底到六月初两个时间点。 秋天为十月初开始，大量收是十月底到十一月中旬。 因为每年的节气和温度都有差异，所以只是大概时间。
深海海参基本分一年三季，春天三月开始可以一直干到十二月底一月初，一月至三月期间由于水温太低，潜水员很难在水下长时间捕捞作业，所以几乎不采捕。 夏天七月中下旬至九月是深海海参的繁殖期和夏眠期，所以偶尔有捕捞，但是产量很小。
如果说一定要比较一年四季海参品质的话，冬天的海参是最好的，因为水温低，海参肉皮也会增厚，但是价格也是最高的时候。
真正的纯野生海参 鲜海参五颜六色 灵动自然 细看可见刺发白。 泡发成即食海参以后绝大部分刺为乳白色，是乳白色而非泡发过度呈现的透明。
希望可以帮到您。
有春季采捕和秋季采捕,通常是在4月和11月。
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，6-9年成熟，捞参人如果捞到6年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
野生海参海底自然生长，吃海底的藻类，贝壳，各种精华在体内长期积累，营养丰富。
而养殖海参吃的是人工饲料，一年就催熟了，对身体其实是没有什么好处的。养殖海参体内甚至还有很多激素对人体有害。
11月1日，时入霜降节气，辽宁省大连金普新区黄、渤海域进入野生海参采捕季，当地渔民忙着下水捕捞海参，供应各地市场。大连沿海出产的海参通称辽刺身，渤海鹿鸣岛海域是大连金普新区辽刺参的主产区之一，今年出产野生海参近15吨，喜获丰收。当地海域水深且生态环境良好，适宜海参生长，产于该海域的辽刺参具有肉质厚、口感好等特点。
