烹饪的主要工具有：
1、水果刀市场上的水果刀的材质有不锈钢，塑料，从形状上看来有直的，折叠的。甚至还有旋刨式的，环形状的等等。水果刀刀身轻短，使用灵活快速。2、鱼刀鱼刀是用来刨鱼的，刀身特别细适合刨鱼。
3、刨刀用于刨削加工，具有一个切削部分的道具，可用来去除蔬菜外皮，如胡萝卜皮，丝瓜皮，土豆皮等。
4、炒锅根据自己的使用习惯确定选择哪一种炒锅。有翻锅习惯的人，最好选择轻一点儿，有单边把手的锅。注重耐热程度的人可以选择重一点儿，但使用寿命较长的不锈钢锅。对健康理念十分在意的人可以选择不粘锅。
5、万用刀刀身较重可砍可切。
6、剪刀可用来剪虾须，鱼鳃，蟹脚等，有些剪刀还可以开罐，剖坚果壳
7、汤锅经常用来炖煮，因此容量就显得很重要。一般是以盛下一只重约1200克的鸡为标准，再加上水，购买两升容量的汤锅是最合适不过的，选择不锈钢材质的汤锅比较好。
8、砂锅飘雪砂锅的时候先摸摸锅的表面毛孔细小一点儿的比较好。另外，应选择锅盖凸起来的砂锅。这样的沙锅蒸的效果比较好。
9、勺子勺子，适用于盛汤的一种带把儿工具，多为不锈钢制品，也有用其他金属或瓷器制作的，汤勺为球冠状行有手柄，便于盛汤。10、锅铲锅铲的材质有铁制，橡胶等。一般用于炒菜，铲子最好用铁质的，因为炒菜时铲子跟锅的摩擦会有极少部分铁融入菜中，可补充人体对铁的需要
11、电饭锅电饭锅是一种能进行蒸，煮，炖，焖，煨等多种加工食材方式的现代化餐具。他不但能把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是比较常用的一种锅具。
12、漏勺漏勺成勺形，中间有很多小孔，常用做捞东西一般为铝制品。
13、砧板常用砧板的材质有木质和塑料两种。木质砧板比较重，质地软表面粗糙，使用时不易滑动。但容易刀下留痕，藏污垢刷起来比较费事。这种材质的砧板适合用来切鱼肉等生鲜食材。塑料砧板纸的胶印质量轻，一旦工作台表面潮湿有水就容易滑动，这种材质的身板适合用来切蔬菜和水果。
厨娘
拼音：chú niáng
释义：旧时指女厨师
出处：宋 洪巽 《暘谷漫录》：“吾辈事力单薄，此等筵宴，不宜常举；此等厨娘，不宜常用。”
白话译文：我能供役使的人很少，这样华丽的宴席，不适合经常举办，这样好的女厨师，也不好经常请来。
先把两张纸用固体胶粘在一起；
||选择一条边往内折出一条长边，折出厨师帽的帽檐；
||选择帽檐边相邻的1条边，往内折一条长边；翻面再把这条边往内折一条长边；
||不停重复翻面折长边，直到折完。
||再打开，厨师帽就做好了。
这部影视作品叫《好先生》，孙红雷饰演一名大厨。
纠正一下，这不是电影，是一部电视剧。
《好先生》是由上海柠萌影视传媒股份有限公司、陕西文投（影视）艺达投资有限公司、乐视网信息技术（北京）股份有限公司、北京长江文化股份有限公司联合出品，张晓波执导，孙红雷、江疏影、王耀庆、车晓主演，张艺兴、关晓彤特别出演的都市情感电视剧。
该剧讲述了旅美米其林三星厨师陆远，因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生纠葛的故事。
招聘厨师的要求是：
1、身体健康，无传染病及传染病史；
2、具有良好的道德素质和职业素养；
3、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
6、一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
7、具有勇于创造、大胆革新的精神；
8、具有吃苦耐劳的工作精神；
9、着装整洁，注意个人卫生；
10、有一定的相关工作经验。
严厉打击假冒伪劣食品和加工非食品原料的违法行为。 ·每个人都关心食品安全，每个家庭都享有健康的生...
·严厉打击假冒伪劣食品和加工非食品原料的违法行为·每个人都关心食品安全，每个家庭都享有健康的生活。
·携手共建食品安全，心连心共建和谐安宁。
·减少浪费，降低成本，和谐氛围，工作规范，提高质量，安全保证。
·一粒米，一滴汗，一粒粒汗珠
1、食不厌精，脍不厌细。
2、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。
3、讲究实效，完善管理，提升品质，增创效益。
4、你思考，我思考，品质提升难不倒。
5、微笑使自己年轻，也会让客人满意。
6、一线厨师请注意，品质效率在于你。
7、忠忠实实做人，实实在在做事。
1、奶油土豆泥：
奶油土豆泥由3个土豆和1个大蒜制作而成，比较适合用于回san值。
2、芦笋汤：
2个蔬菜和2个芦笋即可做出芦笋汤，当然想要减低芦笋的使用量，可以尝试1个芦笋和3个蔬菜。蘑菇的单位也属于蔬菜。
3、香蕉冻：
作为海难DLC中第一回san值的料理终于加入到联机版之中，只需要1个香蕉1块冰和2个小树枝即可。在联机中想要获得香蕉那便需要去地底下的世界寻找了。
4、酸橘汁腌鱼：
需要2块大鱼肉和2块冰，大鱼肉需要从海上钓到的鱼。不过这道料理的性价比不是很高，不太建议制作。
5、生鲜萨尔萨酱：
2个洋葱和2个西红柿便可制作出这个酱，用于回复san值有较好的收益。
浪漫满厨
《浪漫满厨》是上海中显影视文化传播有限公司出品的青春励志剧，改编自张鼎鼎原作的《妲己的任务》，由田隽执导，马天宇、邓家佳、蒋冰，郑希怡等主演。
该剧讲述了小镇女孩水若冰为偿还巨额债务而独自到上海拜师名厨米青，以谋求在餐饮集团获得百万年薪职位的故事。
关于厨师对决的电影有《金玉满堂》。
《金玉满堂》是一部由徐克执导，张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。
电影讲述了赵港生与满汉楼老板的女儿嘉惠相爱，两人一同请到名厨廖杰出山，在“满汉全席”大赛上三人同心协力，取得了比赛的胜利。1995年该片在内地和香港上映。
