鸡蛋打入无水无油的盆中，加入适量白糖，打散，用打蛋器快速打发，打至提起打蛋器，蛋液呈2-3厘米不滴落即可，取出部分蛋液，面粉过筛，分三次加入多的蛋液中，切拌均匀。
将另一部分蛋液中倒入油，切拌均匀，并倒入拌了面粉的蛋液中，继续切拌均匀，将切拌均匀的蛋液倒入模具中，倒8分满即可，然后放入预热好的烤箱烤制，最后出炉，脱模，装盘
有趣、引人入胜、即点即止的可以提高顾客的兴趣和购买欲。蛋糕房是以售卖蛋糕为主的商店，好的文案能够吸引顾客的注意力，让他们对蛋糕更感兴趣，增加购买的可能性。而且，一份有趣的文案还能够为蛋糕房树立轻松愉悦、有趣温馨的品牌形象，同时也有助于顾客在社交媒体上分享，扩大蛋糕房的口碑。好的需要具备语言生动、富有幽默感、简洁明了、与蛋糕相关联等特点，同时也要根据不同的营销目的和顾客人群进行定位，比如选择适宜的切入点，结合时下热门的话题或事件等等。同时，文案也可以配上精美的插画或图片，让顾客一看就爱上这里的蛋糕。
房晓峰博士，南方科技大学生物医学工程系研究助理教授，主要研究方向为有机功能材料的设计合成以及生物医学应用。2017年获得吉林大学工学博士学位，2017-2019年于南方科技大学生物医学工程系从事博士后研究。迄今已发表SCI论文二十余篇，总引用600余次，H因子15，被包括Nature Methods、 Accounts of Chemical Research、Chemical Society Reviews等多个期刊原图引用评价。
教育背景
2014.6——2017.6 吉林大学 电子科学与工程学院 物理电子学 工学博士（硕博连读）
2012.7——2014.6 吉林大学 化学学院 有机化学
2008.9——2012.7 吉林大学 化学学院 化学 理学学士
工作经历
2017.6——2019.11 南方科技大学 生物医学工程系 博士后
研究兴趣
(1) 有机功能材料的设计合成
(2) 超分辨荧光成像
(3) 生物传感及治疗
1、提前将面粉过筛备用。
2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。
3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。
4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）
5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）
6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌匀均。另外，在这个时候，最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。
7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。
8、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。
9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。
布罗丝的真的好吃，坚持新鲜现做，老板的观念很好，健康第一，她家的蛋糕是我在海宁吃过最好吃的。
奶油不腻，蛋糕新鲜。
别家吃起来总觉得没那么新鲜//鼓掌//鼓掌
找到了一篇
哎,世界上有一种痛苦,那叫见得着拿不了,确实,今天我感受到了,我第一天去蛋糕店上班,看见花花绿绿的蛋糕,心里在流口水,特别是饿了的时候,真想把蛋糕全吃了,可老板用一种像小孩一样好可爱的眼光看着你,看得你像一个小女孩一样会脸红,我想来想去,得出一个道理,也是我一直在研究的一个伟大问题,"是人改变了社会,还是社会改变了人",我终于得出结论,有能力的人改变社会,相反,是社会改变你,我拿了美国同中国作比较,美国人,大多是在改变社会,而中国人大多是被社会改变,为什么呢?美国人是喜欢做自己喜欢的专业,是一种从爱好型的 ,从教育上讲,属于自己学习,有利于学生开发大脑的智慧,而中国人是听学,属于被动学习,从而想做自己的喜欢的专业而找不到工作,还有，中国人口多,本来好多人从小培养的兴趣在渐渐长大中感到迷茫,害怕自己同周围的人产生不同的地方,即中国人有随众性,就是这样,在找工作时也有随众性,这就改变了自己去适应这个社会,也就是社会改变了你
主料：
高筋粉300g
蛋液40g
牛奶150g
辅料：
黄油30g
白糖40g
盐2g
酵母4g
熟芝麻少许
做法：
1. 准备好所有的食材。
2. 黄油室温解冻至变软，切薄片。
3. 将牛奶、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动1个和面程序，一个和面程序结束加入黄油，再启动一个和面程序，两个和面程序需要36分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。
4. 发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉匀，排出气体。
5. 均匀的面团分成4个面剂子，盖上保鲜膜饧15分钟。
6. 取一个面剂子，从中间用擀面杖压出痕迹，然后分别向上和向下两个方向擀成面饼，再从一头卷起来。
7. 同样的方法卷好3个面剂子，然后码入吐司盒。放入烤箱，二次发酵，45度设置发酵时间40分钟即可。
8. 二次发酵完成后取出烤盘，烤箱先160度预热5分钟，预热期间给发酵好的面包表面刷层蛋液，撒上熟芝麻。
9. 再送入预热好的烤箱，中层160度烘烤25分钟左右
10. 出炉
郑州正弘城旁边的茉柠Morning Cake 特别好吃，一直订购，老板人好 蛋糕颜值高！她家做的确实比较高端 都是好的原材
布罗丝的真的好吃，坚持新鲜现做，老板的观念很好，健康第一，她家的蛋糕是我在海宁吃过最好吃的。奶油不腻，蛋糕新鲜。别家吃起来总觉得没那么新鲜//鼓掌//鼓掌
能，蛋糕房的利润还是比较可以的，我的规模跟你差不多，关键是选对地方，把卫生搞上去，前期可能客户不是很多，有一个积累的过程
