抹茶拿铁商标风云,当网红饮品遇上法律壁垒
“抹茶拿铁”火了,从一线城市到小县城,这杯带着清新茶香与丝滑奶绿的饮品,成了咖啡馆、茶饮店的“流量密码”,当商家们纷纷推出“自家版抹茶拿铁”时,一个问题悄然浮现:“抹茶拿铁”这四个字,到底注册商标了吗?
从爆款到“公域词汇”:商标的“名分”之争
要回答这个问题,得先厘清“商标”的本质——它是区分商品或服务来源的标志,具有“独占性”和“排他性”,提到“星巴克”,消费者会想到特定的咖啡品牌;提到“喜茶”,会联想到新式茶饮,这种“品牌-产品”的强关联,正是商标的核心价值。
“抹茶拿铁”本身并非单一品牌,而是对“抹茶+牛奶/奶泡”这一类饮品的描述性称谓,在餐饮行业,这类“通用名称”通常难以注册为商标——因为如果允许某个商家独占,其他同行就无法正常描述自己的产品,会造成市场垄断,汉堡包”“芝士蛋糕”等,都是行业通用词汇,谁也无法将其据为己有。
是否有品牌尝试注册过“抹茶拿铁”商标呢?通过国家知识产权局商标局查询可以发现,确实有企业或个人在第30类(咖啡、茶、糖等)、第43类(餐饮服务等)类别上申请注册过“抹茶拿铁”商标,但这些申请大多面临一个共同障碍:缺乏显著性,商标局认为,“抹茶”是茶叶品种,“拿铁”是咖啡调制方式,组合起来仅直接说明了原料和特点,无法让消费者区分商品来源,因此驳回注册申请。
这意味着,目前没有任何品牌成功注
商标“空白”背后的商业逻辑:创新与模仿的博弈
“抹茶拿铁”商标未注册,背后是餐饮行业“通用名称”与“品牌标识”的微妙平衡,饮品创新需要快速占领市场,用简单直观的名称(如“抹茶拿铁”“杨枝甘露”)让消费者快速理解产品;一旦名称过于通用,品牌就难以构建差异化优势,容易陷入“同质化竞争”。
以星巴克为例,它从未试图注册“拿铁”商标(因为“拿铁”本身就是意大利语“牛奶”的音译,是咖啡品类),而是通过“星巴克拿铁”“焦糖玛奇朵”等“品牌名+通用名”的组合,强化品牌认知,同样,喜茶的“多肉葡萄”“芝芝莓莓”,也是“品牌名+产品特性”的命名逻辑——他们注册的是“喜茶”“HEYTEA”等品牌商标,而非具体饮品的通用名称。
对中小商家而言,“抹茶拿铁”商标的“空白”既是机会也是风险,机会在于,可以合法使用这一名称吸引消费者;风险在于,如果缺乏品牌特色,很容易被模仿和超越,最终沦为“陪跑者”,某家小店如果只卖“抹茶拿铁”,却不注重茶叶品质、奶源选择或口感创新,消费者可能只记住了“抹茶拿铁”,却记不住你的店名。
商标保护启示:从“名字”到“品牌”的跨越
“抹茶拿铁”的商标争议,给餐饮从业者提了个醒:真正的品牌护城河,从来不是某个通用名称的独占,而是独特的品牌标识、产品体验和文化价值。
核心品牌商标必须注册,喜茶”的“HEYTEA”“奈雪的茶”的“NAIXUECOFFEE&TEA”,这些是品牌的“身份证”,是区分于竞争对手的根本。对特色产品名称可尝试“品牌化”包装,如果一款饮品有独特配方或工艺,可通过添加品牌前缀(如“XX家秘制抹茶拿铁”)、设计独特logo等方式,增强其显著性,为未来注册商标留有余地。警惕“搭便车”行为,即使“抹茶拿铁”是通用名称,但如果某品牌通过长期宣传,让消费者将“抹茶拿铁”与该品牌强绑定(XX牌抹茶拿铁”),他人擅自使用可能构成不正当竞争。
“抹茶拿铁”没有注册商标,但它早已成为一种“文化符号”,这杯饮品的热度,折射出消费者对健康、清新口味的追求,也提醒着商家:在流量时代,一时的爆款或许能带来关注,但只有从“产品思维”转向“品牌思维”,用品质和故事留住消费者,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,毕竟,消费者记住的,永远不是某个名字,而是那份独特的味蕾体验和情感共鸣。